こんにちは

お久しぶりです！

あれこれ忙しい日々を送っており、少しの間更新が途絶えておりました

鹿の加工をしたり、キャンプ場業務をしたり、木工製品を作ったり、骨折したり・・・

と、まぁ盛りだくさんでございます。笑

ゆるーく読んでいただけると助かります( ´_ゝ｀)



まず、鹿。

猟期も無事に終わり、現在はのんびりモードになりました。

これからの季節は角を利用してバターナイフなんて作りたいなぁ〜とかぼんやり考えていたりします。

ちなみに、私が製作した鹿トロフィー。

一つだけキャンプ場にて販売しています！

その他は有難いことにすべて完売となり、嬉しい気持ちとお別れの寂しい気持ちと・・・

愛情を込めて込めて、込めまくって作っているので、本当に我が子が自立していくような。

なんともいえない。

そんな感じです。

とはいえ、新たなショップやお家に大切に飾られているのだと思うと。

感慨無量(*'-'*)



そして、キャンプ場。

休日も平日もたくさんのお客様にご来場いただき、本当に嬉しくて嬉しくて！

今の時期は雪解けも重なり、小川は濁ってますし。

まだ、木々も芽吹いておらず。

なんともいえない季節ではあるのに関わらず、毎日お客様がいらっしゃるなんて

昨年を上回るご来場に驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。

今後もご愛顧賜りますようお願い申し上げます。



で、木工製品。

じゃじゃーーん！！


キャンプ場オリジナル薪割り台！！

超高強度のアピトン合板を使用して、一枚一枚手作りしております。

驚くのはその厚み！


通常の市販品は20㎜〜24㎜ほどの厚さですが、キャンプ場の薪割り台は36㎜！！

超超極厚アピトン合板を使用しています

嬉しいことに作った分すべてが現在は完売となっております.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

手作りなので生産量には限りがございますが、頑張って作っておりますのでお楽しみに。

一週間後くらいには店頭に出せそうですよ〜



で、気になった方も多いのではないか？と思う。

骨折。笑

ある日、突然胸に激痛が走り。

そこからはずーっと痛い状態。

なんだろか？と思ってはいたのですが、私けっこう痛みに鈍いらしく。

まぁそのうち治ることでしょう！と。

激痛を感じつつも、ふつーに薪割りしてました。(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

でも、さすがに２週間もずっと痛いのは変だよね〜と病院に行ったら！

肋骨骨折だったという。笑

もうね、2週間も我慢していたなら治ってきてると思うから、あと2週間だけ頑張って！若いからすぐに治るよ！って先生が( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽ

人間の身体ってすげーって思った瞬間でした。笑

まぁ、現在はもう少しで完治かな？くらいの状態で、とんでもなくめっちゃ元気なのでご心配は無用ですよ！



まぁ、そんなこんなで投稿が途切れておりました。

お許しくださいませ( p_q)ｴ-ﾝ



さ、4月になり。

道東にも遅い春が来てますよ〜！

ニュースでは桜が開花なんてお聞きしますが。


道東は「ふきのとう」が開花しましたよ〜！！

これからは楽しい楽しい山菜の季節が来ます

ウキウキ、ワクワク。

こんにちは

気がつけば、今日から3月！

今年もまた春が来るのか〜っと、少しだけ嬉しい気持ちになったり・・・

でも現実はそう甘くないもので。

どか雪が降ったり、突然の寒気で猛吹雪になったりと、なにやら安定しない。

自宅の雪かきをして、キャンプ場の雪かきをして、身体もバッキバキでございます。笑



でも、深々と降る雪を眺めながらの作業はなかなか乙なもの

そこに美味しいランチがあれば、尚良し。

ということで、、、

まずは玉ねぎを炒めて〜


メインの鹿肉をにんにくと一緒に炒めて〜


煮込む用のお鍋で合体！！


ここからはほぼ放置。


野生の間でポイっとローリエを入れて、薪ストーブでぐつぐつ。

その間、私は黙々と作業。


良い香りがする〜と思いながらも、真剣にね(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

２頭分を同時進行中。



そんな感じで、適当なタイミングでカレールウをポイポイしたら完成です！


ちなみにルウはジャワカレーの辛口！！

もうね、カレーの香りがしたらね。

空腹が限界になって我慢できない

お昼にはちょっと早いけど食べちゃった


激うま( ◠‿◠ )

大自然に感謝感謝の贅沢ランチとなりました〜



自分で命を奪って、捌いた鹿肉。

余すことなく私の栄養に。

ありがとう！

こんにちは

前回のブログから少し期間が空いてしまいました

ごめんなさい！！

ですが、サボっていたわけではなく。

来る日も来る日も、鹿と向き合い続けていました！

一度作業に入ると、もう止まることは許されない工程の連続でして・・・

珍しく、疲れております(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

煮る！と言っても、沸騰直前の温度を焚き火でキープし続けるのは至難の業。


斧で木のサイズを調整しつつ、水量もチェック。

この作業を一頭あたり２日間続けるので、毎日全身焚き火の良い香り。笑


一気に数頭分の作業に入っていたので、大忙しでしたが！


本日の午前中でやっとこさ作業もひと段落(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

没頭できることがあるのは幸せなこと！



自然に感謝。

奪ってしまった命を余すことなく。

責任を全うする。

私ができることには限りがあるけれど、少しでも色んなことに貢献できたらいいな。

こんにちは

気がつけば年が明けてから、すでに14日も経過していた件。

今年もまた、時の過ぎ去るスピードに付いていけない気が・・・

する。笑

さ、、、

年末年始はキャンプ場「ふくろうの渓谷」も大盛況で、本当に有り難すぎる新年の幕開けとなりました

遠くは東京からもお越しいただき、感無量

ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ



そして、私の年越しはというと。


お取り寄せした「てっさ&ふぐ皮」を食べながらビールを飲んで。

のんびりしながらウイスキーを楽しんで。

年を越す前に就寝。笑



愛犬たちには、毎年恒例の「お年玉」


和牛ちゃん！！

しゃぶしゃぶして、色々な温野菜を添えてあげました

大喜びで良かった

こんにちは

先日購入した自分へのクリスマスプレゼント。

ついに開封して、極寒焼肉を楽しみました〜.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

当日の外気温はマイナス15℃ほど。

炭をおこして、お肉を用意して、、、

暖をとる準備も万端。


やっぱり直火は最高だなぁ〜とぼんやりしていたら。

すでにビールが1缶なくなっていた。笑

まぁそんなものだよね〜！

っと、お肉を焼き焼き


自分へのクリスマスプレゼントに購入した牛タンは最高に美味しかった！！

これは無限に食べられるやつψ(｀∇´)ψ

他にも、炭やのホルモンとか色々楽しんだのですが。

食い気が強すぎて、写真を撮っていないという・・・

そういえば！東藻琴の道の駅にある「ど冷えもん」という自販機で購入した【肉将特製和牛ホルモン味噌味】もめっちゃ美味しかった(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ


味噌が良い感じに優しくて、色々な部位のホルモンが入っていて美味でした〜



そんな感じで田舎の日常を楽しんでいる沙耶香でした( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽ