田舎の日常

2024年10月05日

秋。


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こんにちは

北海道 道東は秋真っ盛り!

気温も低く、そろそろ霜も降りそう。

木々も一気に落葉が始まり、あ〜今年も冬が来るのだと思ったり

冬を楽しく越すために、一年をかけて保存食作りを頑張っておりますが・・・

秋が一番忙しい。

胡桃を拾って、埋めて、洗って、乾煎りして。

山葡萄でジャムを作って。

鮭釣って、トバや塩引き鮭を作って。

栗も拾って、畑のじゃがいも掘って、、、

やること山積み。笑

まぁぼちぼち頑張ります( ´_ゝ`)



さ、

嬉しすぎる頂き物たち

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マルセイバターサンド!!

お久しぶりに食べましたが、超美味しかった〜(☆゚∀゚)

クッキーのほろほろ感がめっちゃ好き

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シナモンドーナツ!!

夕張名物ですごく有名なお菓子だそうで、すごく懐かしい味がしました

上品な甘さで、シナモンの香りが最高(*'-'*)

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三方六!!

ちょうど良いサイズで好きです。小割

いつ食べても間違いない美味しさ!

季節限定のフレーバーとかもあって、柳月に行くとワクワクしちゃう(*゚▽゚*)



皆様、いつも本当にありがとうございます!!

美味しいものをたくさん知ることができて、毎日幸せ

太らないように愛犬と走ります!笑



最後に沙耶香の日常小話。

この前たまたまSNSで見つけて、超高速で買いに行った。

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鯨の心臓刺!!

ずっと食べてみたくて気になっていたので、運命の出会いじゃないか〜と。

お味は、レバ刺にとても近い感じで!

美味でございました(⌒-⌒)

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ビールがすすむよね〜

瓶ビールに小さめのコップが最近のマイブーム。



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s_inakagurashi at 16:07|Permalink

2024年09月15日

田舎暮らし。


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こんにちは

北海道 道東はついにストーブをつけるような季節となりました。

朝の外気温が3℃!なんて日もあったりと、夏が終わったんだな〜とちょっと寂しくなったり。

でも冬は冬の楽しみが盛りだくさんですからね!!

氷上釣り、狩猟、極寒鹿骨ラーメン・・・(⌒-⌒)

やりたいことだらけで大変



さ、、、

先日、薪整理をしていたのですが。

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薪を見つめてると焚き火がしたくなるよね〜。

って、ちゃっかり着火。笑

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やっぱり焚き火って癒される。

炎を見ているだけでお酒がすすむよね〜って、気づいたら手にはビールが( ´_ゝ`)

これは、あれ!やるか!!

てなことで、冷凍庫をゴソゴソ。

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大好きな「炭や」の塩ホルモンとヒナ鳥!!

道東ではヒナ串と言われているけれど、串に刺してないから。

これは、ただのヒナ鳥だな!!

まーじーで激うまいのですよ〜



で、しめは。

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甘いものは心の癒しですな

このショコラモンブランを食べながら飲む、ウイスキーがまた最高なのよ〜!



そんなことで、のんだくれた1日でございました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

あー幸せだ!



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s_inakagurashi at 14:34|Permalink

2024年08月31日

8月も終わり。


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こんにちは

気がつけば今月も終わりですね。

お盆の連休が始まってから、キャンプ場にはたくさんの方々がご来場してくださり。

本当に嬉しく思っております!

ご来場いただきました皆様、ありがとうございました.。゚+.(・∀・)゚+.゚



そして、

キャンプのハイシーズンということもあり、ブログを書く時間の確保ができず。

久しぶりの投稿となりました!

いつも見ていただいてる皆様には本当に申し訳なさすぎます

楽しみに待っていてくれたのに、ごめんなさい!

今後はどしどし投稿してまいります



さ、、、

先日、友人がキャンプ場へ遊びに来てくれました!

遠いのに来てくれた優しさに心もほっこり

で、プレゼントまで用意してきてくれたー!!!

なによりも釣りが大好きな私を想って考えに考え抜いてくれた贈り物

嬉しすぎる(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

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虹鱒さんのヘアクリップ!!

キャンプ場の清掃時に髪の毛を束ねるのに大変助かっております

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チカ?ししゃも?

お魚型のボールペン!!

これがね、意外と手にフィットして描きやすい

可愛いし、最高です

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最後は指先が照らせるアイテム!

これでナイトロックフィッシュ時でもストレスなく、ラインを結べます!!

ユーモアあるプレゼントはワクワクしますね〜



なんだかめちゃくちゃ悩ませてしまったようで、照れながら渡されました!が!!

照れてる姿にキュンとしたのはここだけのお話です。笑



連休全日程が終わり、たまたま寄ったドラッグストア。

入り口で好みのガチャガチャ発見!!

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どうしても「西山ラーメン」キーホルダーが欲しい!

でも一発で出るわけもなく〜回すのを躊躇うが。

なんだか今日の私持っている気がする!なーんて根拠のない自信でやってみたら・・・

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出たよ!!出たよーーー!!!

一発で西山ラーメン(⌒-⌒)

嬉しすぎて、毎日見つめながら晩酌をしているのは秘密ですよ。笑



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s_inakagurashi at 13:57|Permalink

2024年07月05日

なんでもない日(^ ^)


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こんにちは

北海道 道東にもようやく夏が来たようで、30℃を超える日も多くなってまいりました!

そうなると!!

外仕事が本当に辛くなる。

暖かくなるのを心待ちにしていたはずなのに、暑すぎるのは嫌です。笑

とはいえ、キャンプ場「ふくろうの渓谷」はたくさんの木々に囲まれているので日陰が多く、小川も流れているので涼しい!

チェアリングには絶好の環境でございます.。゚+.(・∀・)゚+.゚



さ、、、

前置きはこのくらいにして、本題の「なんでもない日」へ。

日常の私が考えていることはだいたい食べ物のこと。

田舎暮らしでは切っても切れない一番大事な部分だと思っているのですが、地のものを食べてしっかり働いて良き睡眠をとっていれば人間の幸福度は高い気がする。

幸せをどの部分で感じるかは人それぞれだと思いますが、私の場合は食べること。

最高の食材をとって、調理して、食べる!

これほど幸せな事はないかな〜なんて。



日々の暮らしも楽しみつつ、春から秋は保存食作りに精を出しております。

北海道 道東は冬が厳しいのでその期間をいかに楽しく幸福に満ち溢れた毎日を過ごせるか?

考えながら毎年毎年進化している気がする。



まぁそんなことで、、、

私のなんでもない日は食べ物で溢れております。笑

今年もちゃっかり「じゃがいも」を植えていたり。

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わらびを塩漬けにしたり。

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時々、ものづくりをしたり。

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これだから田舎暮らしはやめられないぜ!

なんでもない日が本当に贅沢なことなのだと気づける。



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s_inakagurashi at 12:32|Permalink

2024年05月18日

2024 オホーツク海 サクラマス釣り


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こんにちは

肋骨骨折も無事に治り、やっとこさ釣りに行けるぞ〜!

ってなことですが、次は花粉症で日々辛い。

でも、釣りはしたいもので・・・

病院に処方していただいた飲み薬と目薬を駆使して、朝活中でございます(⌒-⌒)

釣り場でめっちゃくしゃみをしている人がいたら、それ!たぶん私です!!笑



さ、、、

余談はさておき。

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オホーツク海のサクラマス釣り、なかなか渋いのが現状。

たくさんの釣り人がロッドを振っていますが、その中で釣れる人は数人。

選ばれし、その数人に入りたいなぁ〜なんて、思って通う日々・・・

やっとやっと!!

私もキャッチに成功

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嬉しすぎて嬉しすぎて.。゚+.(・∀・)゚+.゚

すぐにクーラーBOXに入れに行きました!笑

お刺身はマストとして、塩焼きも唐揚げも食べたいし、どう調理しようか?

ワクワク



さーて、まだまだ始まったばかり!!

明日からも頑張るぞーー( ̄ー ̄)ニヤリッ



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s_inakagurashi at 10:37|Permalink