田舎の日常

2024年07月05日

なんでもない日(^ ^)


スポンサーリンク


こんにちは

北海道 道東にもようやく夏が来たようで、30℃を超える日も多くなってまいりました!

そうなると!!

外仕事が本当に辛くなる。

暖かくなるのを心待ちにしていたはずなのに、暑すぎるのは嫌です。笑

とはいえ、キャンプ場「ふくろうの渓谷」はたくさんの木々に囲まれているので日陰が多く、小川も流れているので涼しい!

チェアリングには絶好の環境でございます.。゚+.(・∀・)゚+.゚



さ、、、

前置きはこのくらいにして、本題の「なんでもない日」へ。

日常の私が考えていることはだいたい食べ物のこと。

田舎暮らしでは切っても切れない一番大事な部分だと思っているのですが、地のものを食べてしっかり働いて良き睡眠をとっていれば人間の幸福度は高い気がする。

幸せをどの部分で感じるかは人それぞれだと思いますが、私の場合は食べること。

最高の食材をとって、調理して、食べる!

これほど幸せな事はないかな〜なんて。



日々の暮らしも楽しみつつ、春から秋は保存食作りに精を出しております。

北海道 道東は冬が厳しいのでその期間をいかに楽しく幸福に満ち溢れた毎日を過ごせるか?

考えながら毎年毎年進化している気がする。



まぁそんなことで、、、

私のなんでもない日は食べ物で溢れております。笑

今年もちゃっかり「じゃがいも」を植えていたり。

IMG

わらびを塩漬けにしたり。

IMG

時々、ものづくりをしたり。

IMG

IMG

これだから田舎暮らしはやめられないぜ!

なんでもない日が本当に贅沢なことなのだと気づける。



ランキング参加中です✨
お時間ありましたら応援クリックお願いします😻

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
にほんブログ村


田舎暮らしランキング


スポンサーリンク


s_inakagurashi at 12:32|Permalink

2024年05月18日

2024 オホーツク海 サクラマス釣り


スポンサーリンク


こんにちは

肋骨骨折も無事に治り、やっとこさ釣りに行けるぞ〜!

ってなことですが、次は花粉症で日々辛い。

でも、釣りはしたいもので・・・

病院に処方していただいた飲み薬と目薬を駆使して、朝活中でございます(⌒-⌒)

釣り場でめっちゃくしゃみをしている人がいたら、それ!たぶん私です!!笑



さ、、、

余談はさておき。

IMG

オホーツク海のサクラマス釣り、なかなか渋いのが現状。

たくさんの釣り人がロッドを振っていますが、その中で釣れる人は数人。

選ばれし、その数人に入りたいなぁ〜なんて、思って通う日々・・・

やっとやっと!!

私もキャッチに成功

IMG

嬉しすぎて嬉しすぎて.。゚+.(・∀・)゚+.゚

すぐにクーラーBOXに入れに行きました!笑

お刺身はマストとして、塩焼きも唐揚げも食べたいし、どう調理しようか?

ワクワク



さーて、まだまだ始まったばかり!!

明日からも頑張るぞーー( ̄ー ̄)ニヤリッ



ランキング参加中です✨
お時間ありましたら応援クリックお願いします😻

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
にほんブログ村


田舎暮らしランキング


スポンサーリンク


s_inakagurashi at 10:37|Permalink

2024年05月11日

久しぶりの休日。


スポンサーリンク


こんにちは

またまたお久しぶりの投稿になってしまい。

ごめんなさい( ´_ゝ`)

日々に追われ、バタバタと過ごしておりました



さ、、、

大盛況だったゴールデンウィーク!!

たくさんの方々が「ふくろうの渓谷」へ遊びに来てくれて本当に嬉しく、嬉しすぎた連休でございました!

ありがとうございました!!!

そして、ラスト1つだけ残っていた!鹿トロフィーも本州へと旅立っていきました

後日、ログハウスのご自宅に飾っていただいたお写真をいただいたのですが。

本当ーーーに、めっちゃかっこいい

素敵なお家で大切にしてもらえて、感極まったのはここだけのお話です.。゚+.(・∀・)゚+.゚



で、私の久しぶりの休日。

旅に出ようか?とも思ったのですが、雨も降っているし、寒いし、なんかガスってモヤっているし。

こんな日は存分に引き篭ろう。

ってなわけで、冷凍庫と冷蔵庫をゴソゴソ・・・

焼肉したいなぁーと思って買っておいた、炭やの「アカセン」と「塩ホルモン」を解凍して〜

その他にも、中落ちカルビなどを解凍して〜

いざ。

IMG

この椎茸、菌床ではなく原木椎茸なので香りと味わいが最高!!

あと、ナスをとろとろになるまで焼いて皮をむいて食べるのが大好きだったりします。

大空町のアスパラも激うま!!写真にはないですが・・・笑

お腹が減っていると写真を撮ることをすっかり忘れてしまうのが長年の悩みだったりします(≡ω≡.)



そして、疲労回復には「にんにく」

IMG

やっぱり青森産のにんにくはホクホクで美味しい!

とはいえ、限界満腹。

あとは、焚き火と少し遅いお花見〜

お庭に何本か桜の木があるのですが、けっこう散り気味。笑

IMG

IMG

満開だったのはツツジ。

IMG

IMG

お腹がパンッパンでもビールは入ってゆく・・・

不思議。



贅沢すぎる休日でしたな。



ランキング参加中です✨
お時間ありましたら応援クリックお願いします😻

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
にほんブログ村


田舎暮らしランキング


スポンサーリンク


s_inakagurashi at 13:36|Permalink

2024年04月09日

近況。


スポンサーリンク


こんにちは

お久しぶりです!

あれこれ忙しい日々を送っており、少しの間更新が途絶えておりました

鹿の加工をしたり、キャンプ場業務をしたり、木工製品を作ったり、骨折したり・・・

と、まぁ盛りだくさんでございます。笑

ゆるーく読んでいただけると助かります( ´_ゝ`)



まず、鹿。

猟期も無事に終わり、現在はのんびりモードになりました。

これからの季節は角を利用してバターナイフなんて作りたいなぁ〜とかぼんやり考えていたりします。

ちなみに、私が製作した鹿トロフィー。

一つだけキャンプ場にて販売しています!

その他は有難いことにすべて完売となり、嬉しい気持ちとお別れの寂しい気持ちと・・・

愛情を込めて込めて、込めまくって作っているので、本当に我が子が自立していくような。

なんともいえない。

そんな感じです。

とはいえ、新たなショップやお家に大切に飾られているのだと思うと。

感慨無量(*'-'*)



そして、キャンプ場。

休日も平日もたくさんのお客様にご来場いただき、本当に嬉しくて嬉しくて!

今の時期は雪解けも重なり、小川は濁ってますし。

まだ、木々も芽吹いておらず。

なんともいえない季節ではあるのに関わらず、毎日お客様がいらっしゃるなんて

昨年を上回るご来場に驚きと感謝の気持ちでいっぱいです。

今後もご愛顧賜りますようお願い申し上げます。



で、木工製品。

じゃじゃーーん!!

IMG

キャンプ場オリジナル薪割り台!!

超高強度のアピトン合板を使用して、一枚一枚手作りしております。

驚くのはその厚み!

IMG

通常の市販品は20㎜〜24㎜ほどの厚さですが、キャンプ場の薪割り台は36㎜!!

超超極厚アピトン合板を使用しています

嬉しいことに作った分すべてが現在は完売となっております.。゚+.(・∀・)゚+.゚

手作りなので生産量には限りがございますが、頑張って作っておりますのでお楽しみに。

一週間後くらいには店頭に出せそうですよ〜



で、気になった方も多いのではないか?と思う。

骨折。笑

ある日、突然胸に激痛が走り。

そこからはずーっと痛い状態。

なんだろか?と思ってはいたのですが、私けっこう痛みに鈍いらしく。

まぁそのうち治ることでしょう!と。

激痛を感じつつも、ふつーに薪割りしてました。(゚∀゚)アヒャヒャ

でも、さすがに2週間もずっと痛いのは変だよね〜と病院に行ったら!

肋骨骨折だったという。笑

もうね、2週間も我慢していたなら治ってきてると思うから、あと2週間だけ頑張って!若いからすぐに治るよ!って先生が( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ

人間の身体ってすげーって思った瞬間でした。笑

まぁ、現在はもう少しで完治かな?くらいの状態で、とんでもなくめっちゃ元気なのでご心配は無用ですよ!



まぁ、そんなこんなで投稿が途切れておりました。

お許しくださいませ( p_q)エ-ン



さ、4月になり。

道東にも遅い春が来てますよ〜!

ニュースでは桜が開花なんてお聞きしますが。

IMG

道東は「ふきのとう」が開花しましたよ〜!!

これからは楽しい楽しい山菜の季節が来ます

ウキウキ、ワクワク。



ランキング参加中です✨
お時間ありましたら応援クリックお願いします😻

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
にほんブログ村


田舎暮らしランキング


スポンサーリンク


s_inakagurashi at 16:02|Permalink

2024年03月01日

お昼ご飯は鹿肉カレー。


スポンサーリンク


こんにちは

気がつけば、今日から3月!

今年もまた春が来るのか〜っと、少しだけ嬉しい気持ちになったり・・・

でも現実はそう甘くないもので。

どか雪が降ったり、突然の寒気で猛吹雪になったりと、なにやら安定しない。

自宅の雪かきをして、キャンプ場の雪かきをして、身体もバッキバキでございます。笑



でも、深々と降る雪を眺めながらの作業はなかなか乙なもの

そこに美味しいランチがあれば、尚良し。

ということで、、、

まずは玉ねぎを炒めて〜

IMG

メインの鹿肉をにんにくと一緒に炒めて〜

IMG

煮込む用のお鍋で合体!!

IMG

ここからはほぼ放置。

IMG

野生の間でポイっとローリエを入れて、薪ストーブでぐつぐつ。

その間、私は黙々と作業。

IMG

良い香りがする〜と思いながらも、真剣にね( ̄ー ̄)ニヤリッ

2頭分を同時進行中。



そんな感じで、適当なタイミングでカレールウをポイポイしたら完成です!

IMG

ちなみにルウはジャワカレーの辛口!!

もうね、カレーの香りがしたらね。

空腹が限界になって我慢できない

お昼にはちょっと早いけど食べちゃった

IMG

激うま( ◠‿◠ )

大自然に感謝感謝の贅沢ランチとなりました〜



自分で命を奪って、捌いた鹿肉。

余すことなく私の栄養に。

ありがとう!



ランキング参加中です✨
お時間ありましたら応援クリックお願いします😻

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 田舎暮らしへ
にほんブログ村


田舎暮らしランキング


スポンサーリンク


s_inakagurashi at 14:20|Permalink