田舎の日常

2021年12月31日

年末のご挨拶と今後の活動


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気づけばもう2021年も終わりのカウントダウンが始まりましたね

今年は、yuotubeやSNSを通じて沢山の方と出会う事ができ、出会いと感謝の一年になりました。

私なりに北海道の素晴らしさや、田舎暮らしアウトドアの楽しさを皆様にお伝えできたかなと思っております。

これからも活動の幅を広げ、多くの方に自然の素晴らしさを感じていただけるよう邁進してまいりますので来年もどうぞよろしくお願い致します





今後の活動について

私事ではありますが、少しだけ来年の活動予定を書かせて頂きます!

① 一般社団法人を設立し北海道の観光やアウトドアをもっと多くの方に楽しんでもらう為の活動をしていきます。

今年は多くのアウトドア関係の企業様との出会いがあり、私の活動にご協力していただける話となりましたので個人から法人化する運びとなりました。

当初はNPO法人を考えていましたが、登記に時間がかかるのと活動の幅が制限されるため同じ非営利団体の一般社団法人を設立する事になりました。


②農家になります!

農家になる!とは少し大袈裟な表現になりましたが、私が今後やりたい活動の一つとして「子どもたちの食育」というのがあります。自分で釣った魚を食べたり、自分で収穫した野菜を食べたりしながら私たちがスーパーで見かける食材はどのような状態で生きていたのか、どうやって収穫されているのか等を体験できる「自然の学校」みたいなものを作りたいと思っています。



それを実現するため色々考えた結果・・・

「魚」は釣り師になる!

「肉」は猟師になる!(狩猟免許は取得済)

そして「野菜」は・・・農家になる!

という結果になりました(*゚▽゚*)



これらの中で農家になる事が一番ハードルが高いです!

勝手に「私は農家です!」と名乗ることはできません!

まずは2年間以上の農業研修が必要ですし、その他にも4〜5年分の生活費や設備資金、5年間の営農計画なども必要だったりします。

そんな高いハードルをクリアして、初めて農地を借りたり買ったりできます。

すでに研修先は決まっており、研修の申し込みも完了しています!年明けから大型特殊と作業免許も取得します!


③ 一般社団法人の活動拠点の整備

大自然の中にアウトドアや食育を体験できる施設をつくります!

完成のご報告は2年後を予定しています.。゚+.(・∀・)゚+.゚



そんなこんなで来年は大忙しになりそうでyoutubeやSNSの投稿は少なくなります、元々youtuberやブロガーではないですがマイペースに月一回くらいは投稿していく予定なのでよろしくお願いします

今年の7月頃からこの計画が動き出していた為すでに投稿回数が激減していました・・・楽しみにお待ちいただいていた皆様には申し訳なく思っています。



長くなってしまいましたが、これを年末のご挨拶と代えさせて頂きます

皆様にとって2022年も素晴らしい年でありますよう願っております。

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s_inakagurashi at 10:09|Permalink

2021年12月18日

根雪になるかな?


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こんにちは

ふとカレンダーを見て気づきましたが、あと1週間ほどでクリスマスですね

都会にいる時は街並みの変化でもうすぐクリスマスだなぁ〜とか、お正月だなぁ〜と思っていたりしましたが。

田舎にいると分からない。笑

そりゃスーパーマーケットやコンビニに行けば多少飾り付けはされていますが、たぶんそういう行事に自分自身の興味がなくなったっていうのが一番なのかな?

毎日自然を眺めて、そこで楽しく生きていくにはどうしたら良いかな?と考えて、今日も鹿とれなかったなと反省して・・・

気がつけば新年という( ゚∀゚)アハハ八

1年があっという間すぎていくーーー



さて、本題へ。

 昨日から降ったり止んだりし続けた雪。

今日の朝起きたら大変なことになっていそうな予感をビシビシと感じておりましたが

思ったよりも全然大丈夫でした

とはいえ、久しぶりの雪かきなので面倒なような?楽しみなような?

不思議な気分

まずは車の雪をおろして〜

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スコップとスノーダンプを駆使。

思ったよりも疲れましたが、何とか終了

あー終わった終わった、と家に入ると

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安定のストーブさん。笑

朝の散歩で疲れたのかな?

いや、いつもの日常か!と私はウェアのお手入れへ。

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今年の海釣りが終わったので、中性洗剤で手洗いして、撥水剤をつけて、乾かして、スチームアイロンをかける。

海釣りのシーズン中も海水や汚れが付いたら同様に手入れをしています!

買い替えるの簡単なことだけれど、大切に扱えばずっと着れますからね 



さっ!早く湖凍らないかな〜



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s_inakagurashi at 13:43|Permalink

2021年12月13日

サフォークと狩猟の準備。


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こんにちは

今朝は起きたらうっすらと雪がありましたが、天気予報ほど荒れてはいないので一安心と思っていたのですが・・・

少し前から風がだんだんと強くなってきました

木が大きく揺れていて、家の中でもゴォーーと風の音がします(; ̄Д ̄)

夜にかけてもっと風は強くなるようなので色々と心配。

田舎はわりと頻繁に停電したり、テレビの電波が途切れ途切れになったりするので、もはや慣れっこではありますが。

この時期の停電は本当に辛いので、何とかもってくれるように今から願ってます。

そして、家に木が倒れてこないことも願っていたりします。



さて、先日嬉しい頂き物が届きました

じゃじゃーん

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士別のサフォーク.。゚+.(・∀・)゚+.゚

ジンギスカンは大好きでよく食べるのですが、サフォークは人生で初めて

これは完璧に用意をして頂かなくては!とジンギスカン鍋を引っ張り出して・・・

もやし・にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ピーマンを用意して。

お米とビールを用意して、いざ実食

いやー本当に美味しい

今まで食べていたジンギスカンとは別もの!!!

肉質も香りも全然違う。

上手く言えなすぎて伝わらないと思いますが、とにかくとんでもなく美味しかった 

そして、食べることに集中しすぎて。

写真を撮っていないという・・・笑

それほど、本当にめちゃくちゃ美味しかったのです( ゚∀゚)アハハ八




話は変わって・・・

最近、狩猟の準備を少しずつしております!

ずっとナイフは探していましたが、初心者すぎて何を買ったら良いのか分からなくて

結局、銃砲店のオーナーさんに相談して。

オーナーさんと同じものを買いました

猟にも同行させていただいたこともあり、この方が使っているものであれば間違いないはずです

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ナイフの手入れ方法なども教えていただき皮砥(ストロップ)も購入。

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ちゃっかり研磨剤も付けてもらいました( ̄ー ̄)ニヤリッ

あとは経験を積んで頑張ってみるしかないので、とりあえず努力してみます!

が!

そんなに甘くない世界なので、人生初の獲物はいつになるか・・・

頑張ってみます



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s_inakagurashi at 13:31|Permalink

2021年12月10日

BE-PAL 1月号


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こんにちは

昨日発売されました「BE-PAL 1月号」に少しだけ載せていただきました

ぜひお近くの書店で手にとって頂けると嬉しいです

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話は変わり。

先日、人生で初めて食べた「サフォーク」が激うまだった件や・・・

狩猟の用意やワカサギ釣りの準備についても近々ブログに書いていきます



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s_inakagurashi at 16:00|Permalink

2021年12月03日

シャンプーからの赤から鍋。


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こんにちは

昨日は我が家の愛犬バニラとトマトのお風呂の日でした

月に2回くらいのペースで入れてあげるのですが!

我が家の愛犬たちは大人しく良い子に入ってくれるので、本当に助かっていたりします

肛門腺をしぼっても、泡立てたシャンプーで顔を洗っても、何をしてもなすがままの2匹。

シャンプーは人間よりもずっと高級で皮膚に優しいものを採用.。゚+.(・∀・)゚+.゚

そのうえ、マッサージ付き

上がったら、耳のお掃除と高濃度セラミドモイスチャースプレーでお肌を保湿。

そのあとは、ナノイー搭載のちょっとお高いドライヤーで乾かしながらブラッシングをして終わり。
(ちなみ私の髪の毛は自然乾燥です。笑) 

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バニラはふわっふわ

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トマトはサラサラ

今回もなかなか良い仕上がりになりました!

その後のトマトは安定のストーブさん。

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っと思いきや暑くなったのか・・・

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ちょっと移動。笑

自由犬です( ´_ゝ`) 



そんな日の夜ご飯は!

最近美味しくてハマっている「赤から鍋」

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スーパーで一番目立つところにあったので購入してみてから完全にハマってしまいました

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キャベツ・もやし・えのき・長ネギ・肉団子・豚バラ肉・牛ホルモン・豚ホルモン。

先日釣ってきたホッケを入れて完成

めちゃくちゃ美味しかったです

〆はラーメンを入れて、余った分は翌日にうどんを入れて溶き卵を入れたら絶品! 

いやー本当に美味しかった。



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s_inakagurashi at 15:33|Permalink