こんにちは

今日は台風の影響か一日中雨でした

一雨一雨ごとに秋も深まっていき、あっという間に冬がきて、真っ白な銀色の世界が今年もくるのだなぁと・・・

でも意外と極寒の日はなんだかウキウキしてしまいます

今年の冬は何して遊ぼうか？今から楽しみです



さて、今回の動画は楽しく美味しく長い冬を越す為に

外の畑を片付けて、屋内で新鮮なお野菜を作るべく植物育成LEDライトを駆使した棚を作ってみました

観ていただけると嬉しいです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ



今回の動画に出てくるお芋さん。

その名も、「レッドムーン」

お友達の農家さんにいただいたのですが、しっとりしていて本当に美味しかったです

たくさんいただいたので、少しづつ大切に頂きたいと思います

そして、作中に出てくる米ナスも同じ農家さんにいただいたものだったのですが・・・

赤みそとベストマッチでトロットロでした



食べ物を与えられるとすぐに懐く私。

が

畑で作った出来損ないの玉ねぎもとても美味しかったです。笑



毎年少しずつ大きくなってきてはいるのですが。

玉ねぎ。難しいです・・・

こんにちは

先日からストーブをつけるほど冷えこんできていて、もうすっかり秋だなぁと思っていたら。

今日は、まさかの27℃

例年ならお盆を過ぎたら、突然秋になり、気がつけば。

極寒

でも、貴重なポカポカ日を無駄にするなんて

できず・・・

畑仕事に精を出してました

汗ダラダラになりながら、畑を綺麗にして冬の準備完了でございます.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ



そんな今日。

久しぶりに動画をYouTubeへ投稿致しました

観ていただけると嬉しいです

こんにちは

やっと私の菜園でも収穫祭ができました

今年は、本当に天候が不安定でなかなか作物が成長してくれず

毎日毎日、畑を見てまわるも・・・

昨日と変わってないなーんて感じで。



でも、虫さんにはたくさん葉っぱを食べられてしまうので日々捕まえては、森の遠くに連れて行く。(森へ連行)

それを続けて、やっととれた野菜達。

大切に大切に食べようと

メニューは、私が今食べたいもの笑



そんな、のーんびりした動画となっておりますので観ていただけると嬉しいです





さて、今回の動画

序盤に出てくる私はいつも通り、後半に出てくる私は・・・

何かがおかしい。



そうなのです。髪を切りに美容室へ行って。

前髪ってすぐ伸びるし、釣りの時も、畑作業の時も、本当に邪魔なんだよなぁ。

ってことで、短めで、眉上で!!!

その結果がこんな感じです笑

個人的には見た目はどうでも良くて、髪の毛が目に入らないので気に入っていますが・・・

友人にはヘルメットみたいだよ？

などと言われ、、、

不評連発(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ



でもまぁ、すぐ伸びるし。

いいではないかってことで、当の本人はまったく気にしておりません

がしかし、眉上前髪はもう辞めておこうと誓ったのはここだけのお話です

こんにちは

先日、釣ってきたサクラマスを愛犬と一緒に食べました

というのも、我が家では初物は絶対にみんなで食べるというルールがあるから

というか、そう決めているから

そんな日常を動画にしてみました

珍しくバニラとトマト(最愛の家族)も出演しておりますので、観ていただけたら嬉しいです(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

 



バニラとトマトは、本当にお魚が大好きで

お肉より、全然食いつきが違います

私に似たのか？釣り師の血が騒ぐのか？

わかりませんが、川魚も海のお魚もぜーんぶ大好きです

普段は、お野菜を中心にドッグフードと一緒にあげていて・・・

鹿肉を時々混ぜてあげたり。

鶏肉にしたり・・・

お野菜も大好きなのですが。

今回の動画でもわかるように、サクラマスから全力で食べていましたね



私が釣りから帰ると、釣れたか？釣れたのか？と伺うように、毎回ウロウロ。

今回は、だめだったんだよーごめんね。と言うと、そっか次は頑張れよっと言わんばかりに、ジャンプ

不思議なことに、言葉はわからないけれど表情ですべてを感じることができ。

いつも、私が安全に帰ってきただけで笑っている。

本当にこの子達がいるから、毎日頑張れるし、美味しいお野菜を作ろうと思うし。

バニラとトマトが待っているから、美味しいお魚をみんなで食べるために安全第一で帰ろうと思う。



人間以上に、少ない犬生。

だからこそ、たくさん美味しくて安全なものを食べさせてあげたい(*'-'*)

もちろん、量はちゃんと勉強して適量と言うやつです

そのためにも、これからも自然の恵に感謝して。

家族で幸せに暮らしていけるように頑張ります



たくさんの美味しいもの、見たことがない世界をたくさん教えてあげたいなぁ

そして、何よりも。

ものすごーく、長生きしておくれ

昨日の動画は楽しんでいただけましたでしょうか？

常に自信がない私は、常に不安でいっぱいです(((( ;ﾟдﾟ)))笑



さて、そんな不安症候群の私は置いておいて。

採ってきたタケノコ様

どう食べたのか？というと・・・

保存用とすぐに食べる用とを、まず分けて。

保存用は、茹でて、剥いて、保存用の瓶に入れて、また煮沸。




これで、当分は美味しくタケノコをいただけそうです。



保存用の瓶は、もちろんしっかり煮沸しましたよ


若干、意識が飛びそうになりながら。笑

なんとか、終わったと思っていたら。

まさかのウド様を忘れていた


ハッとなって、黙々と食べるという目標に向かって処理。

食いしん坊じゃなかったら、絶対やる気出ないと思いました(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ



そして、タケノコ様のすぐに食べる分は

食べたい順に、調理しました



まずは・・・


タケノコのお刺身

これが食べたくて、最北端まで採りに行ったようなものです

間違いなく、超美味しかったです



そして・・・


タケノコとウドの天ぷら。


ウドの酢味噌。


ウドのきんぴらとウド味噌。



最後は、タケノコの炊き込みご飯

フルコースを思う存分楽しみました



炊き込みご飯は、3合も炊いたのに。

すぐにペロリ。

どんだけ食うんだ!!!と自分で思ってしまいました

でも、美味しいし、旬だし、たまには良いよね〜と勝手に解決。



ちなみに、動画の鍋焼きうどん

まさか、あれしか食べていないとは誰も思っていないと思いますが。

ブログでだけ発表。

うどんプラス、おにぎり&からあげを食べていたのは、ここだけの秘密ですよ笑