こんにちは

先日、コマイ釣り5戦目に行ってまいりました！

釣果はというと・・・



こんな感じ。

とんでもなく寒くて、手の感覚もなく、鼻水ずびずびしながら頑張ってきました〜(⌒-⌒)



で！！！

釣ったコマイのお料理


まずはお造り！

大きいコマイだからこその贅沢な一品。

お刺身で食べても絶品ですが、お出汁でしゃぶしゃぶしてポン酢で食べても最高


定番の南蛮漬け！

作り置きもできますし、お酒に合いますし、控えめに言っても最高.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ


コマイのペペロンチーノ！

これ本当に美味しかった！！

ぜひお試しあれ


三平汁！

コマイといえばこれでしょ！と思う方も多いはず！！

美味しいに決まっております

ちなみに献立は、ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯・コマイの南蛮漬け・サラダでした


天ぷら〜

サックサクのふわふわで激うま(*'-'*)

大葉を盛り付け忘れたのはここだけのお話。


食欲モンスターになった結果、あるあるの凡ミス。笑


なめろう丼！！

ミョウガ、生姜、大葉、長ネギを刻んで〜

コマイをたたいて〜

お味噌を入れてネリネリ。

半分はそのまま食べて、残りは熱いお出汁をかけて！

無限に食べられてしまう危ないやつです( ´_ゝ｀)


朝食にぴったり！コマイの雑炊！！

優しいけれど、お出汁にはコマイがガツンといて、これはうまい


最後はコマイ釣り中に出会ってしまったマカジカ鍋！

ヒレのコラーゲン部分が大好き

何度食べても美味しすぎる！！さすがは別名「鍋壊し」



全部美味しすぎて幸せでした〜(*ﾟ▽ﾟ*)

他にも色々お料理しておりますので、次回またブログに書きますね

お楽しみに！！

こんにちは

またまた行ってしまったコマイ釣り！

4戦目で最後にしようか？

と、現地に着くまでは思っていたのですが・・・

5戦目が決定！！

というのも、海が大荒れ

波もなかなかあるけれど、一番は濁っていること。

でもまぁせっかく来たし、やってみるか。と竿を出してはみたのですが。。

早い流れとゴミの猛攻により、戦意喪失( ´_ゝ｀)

釣果は小さい小さいコマイが２匹だけ。

また大きくなってから会おうね〜と、すぐさまリリース

もうこれはどうにもならん！！

これは勇気ある撤退なのだ！！！

と、帰路に着こうとするけれど〜

なーんか帰れない。



そんな時は目的のすり替えで自分を洗脳に限る。

そうそう、私は釣りに来たんじゃなくて！

ラーメンを食べに来たのだ！！


標津のらーめんランドさん！

素敵なログハウスのお店がずっと気になっておりましたが、、、

なかなか機会がなく、初来店

何にしようかすごく迷った末に、安定の塩ラーメンをいただきました

あっさり、麺の茹で加減最高！

爆風で冷えた身体に沁みる〜

若干やさぐれた心もほっこり。



ままま、これが釣りですよね！

良い時もあれば、悪い時もある。

そして、釣りの後のラーメンは最高すぎる件！！



よし、5戦目いつ行こうか。

来週かな？



さ、、、

おビールを頂いてしまいました



めっちゃ可愛いケース付き！！

嬉しい〜.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

コロナビールはお久しぶりなので味わっていただきます！

ありがとうございました



で！！ちょっと小話。


見つけたらもう買っちゃう。

しっかりと沼にハマりました。。



あーカッコ良すぎるーーー(⌒-⌒)

最高すぎて、見てるだけでお酒が進む。

私の至福の時でございました

こんにちは

キャンプ場も無事に繁忙期を終え、冬季営業となり。

冷え込みが一段と厳しくなってきました。

とはいえ、寒くなったからと外遊びをやめるわけもないのが、、、

私という人間。

むしろ、寒くなってきたから海が凍る前にたくさん釣りに行かなくては。

と、さらにアウトドア意欲が掻き立てられるもんです(⌒-⌒)

そして、今はまさにコマイ釣りのハイシーズン到来中！

すでに4戦目をむかえてしまいそうな勢いではありますが、とりあえずは2・3戦目の釣果をお伝え致します！！

まずは2戦目。


良型が延々と釣れる最高の日でございました。

数も大満足で、黒ガレイとクロソイも釣れてルンルン


こんなに良い日にはもう当たらないだろうなぁ。

と思いつつも挑んだ3戦目！！

この日はいつも遊んでくださるお姉さんと一緒にコマイ釣り


しかも！手作りのお稲荷さん付き！！

これが本当に美味しすぎて

大好きすぎるやつなのだー(*'-'*)



また食べたい！！

↑（アピールしておけば、また作ってくれるはず。笑）




お土産ももらっちゃった！

鮭と熊の合体技。

これは思いつきそうで思いつかない(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

素敵なデザイン



で、、、釣果は・・・


イマイチ( ´_ゝ｀)

波もそこそこありましたし、海が濁っていたのが敗因かと。

とはいえ、思いがけずマカジカが釣れて嬉しかった

コマイも少ないけれど、全部もうちょっとでオオマイくらいの良型！

コマイはお刺身用に捌いて冷凍。

カジカはお鍋用に！
（左から、コマイの卵・コマイの白子・黒ガレイ・コマイ・マカジカ・マカジカの肝）


黒ガレイは焼いて愛犬達にあげたのですが！！

一瞬で完食でした



さーて、、、

食材は手に入ったぞ〜！どう調理しようか！？

近日ブログにて調理編をお届けしますのでお楽しみに.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

こんにちは

昨晩から降り続いた初雪。

朝には真っ白な白銀の世界になった


ガンが飛来して、白鳥も飛来して、オオワシやオジロワシもだんだんと増えてきていたので。

そろそろ雪が降るかしら？とは思っていましたが、、

ついに降った！

毎年この季節はワクワクするような不思議な感覚。

寒さは厳しくなりますし、運転も大変にはなりますが。

今期も楽しく厳冬を越していきたいな〜(*'-'*)



で、寒くなってきたら。

氷下魚釣りの季節！！

行きたくて行きたくて、行ってきました！笑




前方からの風で前髪はどこかにいってしまっておりますが・・・

楽しくてまったく気にならない！！(*ﾟ▽ﾟ*)

餌つけて〜、投げて〜、魚がヒットして〜のサイクルをぐるぐる。

オオマイも釣れましたし、数もまぁまぁ。

またすぐにでも行きたい楽しい釣行となりました

こんにちは

秋だ！鮭釣りだ！食糧確保だ！

と毎日、海をうろうろしておりますが！！

もうね。本当にね。

サバしかいない

跳ねてもいないですし〜、釣れてる人も見ないですし〜、そもそも釣り人が全然おりませんし〜、私もボウズの日々ですし。

最近は〜、

もはや、車からロッドを出す気もおきない(⌒-⌒)

海に行って、人なーし、鮭なーし、異常なーし。

ってな感じで帰宅する日々ですよ。笑



で！！！

暇を持て余した私は究極のラーメン作りに取りかかりましたとさ。



春から計画していた「山菜ラーメン」

保存しておいた山菜は、こごみ・わらび・行者にんにく・ふき・たけのこ

贅沢に全部を入れて、究極の一杯を作るぞ〜！

ってことで、まずは塩抜き。



何度もお水を変えながら塩をぬいてゆく〜

途中でちぎって味見をしながら、2日で完全に抜けました！



食べやすい大きさに切って、水気を切る。

ひき肉とにんにくを炒めて〜自家製鶏がらスープと味噌ベースをちょちょいと入れて、一煮立ち。

山菜は煮すぎると食感が悪くなるので、麺があがる直前にさっとスープの中へ。


完成！！

あえてネギは入れずに山菜だけで勝負！！！

で食べ始めて、気がついたけれど。

たけのこ忘れてるじゃん

他の山菜は塩漬けで、たけのこだけが水煮だったせいか完全に存在を忘れておりました。

やっちまったぜ〜と思いつつも、激うますぎて一瞬で完食してしまった。笑



次回は必ず！たけのこも入れる！！( ´_ゝ｀)



最後におまけ。


昨日のごはん！！

お外で食べるラーメンも美味しいけれど、お家で食べるラーメンも良い

この日は、自家製味玉・生キクラゲ・青ネギが入った醤油ラーメン

あっさりで美味しかったなぁ〜



次は豚骨ラーメンかな？

キャンプ場で豚骨を煮てても、ひかないでくださいね！

食べたい方にはご馳走しますよ〜(*ﾟ▽ﾟ*)笑