こんにちは

最近はポカポカな日が続いていて、道東にもやっと春がきたようです

雪解けが進んできて、もう少ししたら山菜の季節もきます

とはいえ、今年は本当に雪が少なかった。

3月下旬で畑の雪が溶けて、土が見えたのは初めての体験です


近寄ってよーく見てみると。


ネギが出てきてました

このネギは移住してきた時にご近所のおばあちゃんの畑から分けていただいたもの

これを刻んで素麺を食べたり、お料理しててちょっとネギがほしいなって時もすぐに収穫できるので本当に有り難いネギ。

採れたてはすごくみずみずしくて、香りが全然違う.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

今年もたくさんネギ食べられるといいなぁ〜と思いつつ、やはり一番気になるのは「にんにく」


昨年の10月に植えた「にんにく」

うまくいけば7月に収穫できる予定なのですが、初めて植えてみたのと私が暮らすところは極寒地なのですごく心配です。

友人から、一回植えてみたけど冬を越したらにんにくが消滅してたなんて怖い話も聞いているので

根っこが枯れていないことをただ祈るばかりです



収穫できたら、にんにくの丸揚げ食べたいな〜(☆ﾟ∀ﾟ)