こんにちは

北海道 道東はついにストーブをつけるような季節となりました。

朝の外気温が3℃！なんて日もあったりと、夏が終わったんだな〜とちょっと寂しくなったり。

でも冬は冬の楽しみが盛りだくさんですからね！！

氷上釣り、狩猟、極寒鹿骨ラーメン・・・(⌒-⌒)

やりたいことだらけで大変



さ、、、

先日、薪整理をしていたのですが。


薪を見つめてると焚き火がしたくなるよね〜。

って、ちゃっかり着火。笑


やっぱり焚き火って癒される。

炎を見ているだけでお酒がすすむよね〜って、気づいたら手にはビールが( ´_ゝ｀)

これは、あれ！やるか！！

てなことで、冷凍庫をゴソゴソ。


大好きな「炭や」の塩ホルモンとヒナ鳥！！

道東ではヒナ串と言われているけれど、串に刺してないから。

これは、ただのヒナ鳥だな！！

まーじーで激うまいのですよ〜



で、しめは。


甘いものは心の癒しですな

このショコラモンブランを食べながら飲む、ウイスキーがまた最高なのよ〜！



そんなことで、のんだくれた1日でございました.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

あー幸せだ！

今年もちゃーんとやってきてくれたサバ君


小さめと侮るなかれ！

めちゃくちゃ引くので釣って楽しいし、味も激うまい！！

お刺身・炙り・なめろう・ゴマさば・塩焼き・竜田揚げ。

レパートリ盛りだくさんで栄養満点のサバ君



そして、安定のチカさん


いつも期待を裏切らない優秀なお魚！！

天ぷら・フライ・お刺身・カルパッチョ・一夜干し。

淡白でいて上品な白身が絶品


お魚釣りを楽しんでからのキャンプなんて最高ですよ〜

ちかの天ぷらにサバの直火焼きで一杯

至福のとき間違いなしです！



※キャンプ場の炊事棟でお魚をさばくのは禁止となっておりますので、サイト内での調理をお願いいたします(*'-'*)