2022年07月

2022年07月30日

初めて食べた「くさや」


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こんにちは

今日の北海道 道東は快晴

ここ最近、週末になると天気の悪い日ばかりだったので久しぶりで嬉しい!

「ふくろうの渓谷」もお陰様で満場!

雨のキャンプも自然のBGMが良い感じで楽しいけれど、やっぱり晴れは気持ちがいいですねー!!

キャンプ日和最高です( ゚∀゚)アハハ八八



さて、、、

すぐに題名から脱線してしまうクセを直したい私ですが!笑

先日、お土産で珍しいものをいただきました

 じゃーーーん!

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東京都新島産の「くさや」

話で聞いたことがあっても、現物を拝みますのは初めてでございます!

江戸時代から継ぎ足され続けている、「くさや液」に漬けて天日干しをした伝統の一品。

世の中では臭い臭いと言われているけれど、本当に臭いの?とはいえ食べ物なのだから多少香る程度で味は美味しいに決まっているでしょ!?という疑問を抱き、前々からずっと気になっている食べ物でした!

いざ、開封!

くんくん(≡ω≡.)

確かにちょっと匂いはあるけど、そこまでではないので炭火へ!

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パッケージの裏面に書いてあった通りに皮側から、遠火でじっくりと焼いて〜。

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裏返して〜。

なんだか焼けば焼くほど、ふつうに魚を焼いている香り。

多少不思議な香りも混ざっている気はするけれど、臭い!とは思わないかな・・・



焼き上がった「くさや」

いざ、実食!

もぐもぐ。。

噛めば噛むほど、不思議な香りはするけれど。

別に臭くはないかな?

というか、ふつうに美味しいです

ご飯のお供にというよりも、焼酎ロックのあてにしたい感じ!

マヨネーズとか一味を付けても美味しそう!!



ということで、人生初めての「くさや」は臭っ!!!ということもなく、お酒に合うちょっとクセ強めの美味しいお魚でした



最後に!

食べた後の夕張メロン利用方法。

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お外に置いておくだけで、昆虫捕まえ放題トラップになります!

クワガタはもちろん、カブトムシもメロンの香りで直行間違いなしです

それにしても・・・

このキラキラした緑色の虫はなんていう昆虫なのかな?

分かる方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください.。゚+.(・∀・)゚+.゚



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s_inakagurashi at 14:38|Permalink田舎の日常 | 料理

2022年07月27日

すぐサボる。笑


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こんにちは

気がつけば7月も終わりに近づき、ハッと気づいた!

またしてもブログを全然書いていない・・・

忙しいと言い訳しようと思ったけれど、言い訳は良くないですね〜。笑

はい!

サボっているわけではありませんが、サボっていました!

ごめんなさい

人間いつでも誠実に生きていかないと!ですね( ゚∀゚)b



さて、そんな忙しいふり?をしている私ですが、最近何してるのかと言いますと。

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焚き火をしていました!笑

もちろん遊んでいるわけではなく、本気の昆虫採取です

お子様がキャンプ場「ふくろうの渓谷」へお越しになった時は、夜にライトをつけてクワガタを誘き寄せていたりします!

日が沈んでから消音時間の22時まで、じーっと待ち続けるのでその間は焚き火をしながらまったりタイム!

夕食はマクドナルドの辛ダブチ!すごく美味しかった

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そんなこんなで、じーっとしていると。

キタキタキターーー!!!

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メスのクワガタさん!

子供以上に私のテンションが上がっているのを隠しつつ、クワガタきたよー!と渡してあげると目をキラキラさせて喜んでくれるので良かったなぁ〜と



そんな感じで楽しく夏の夜を過ごしております

最後に皆様に問題!

この写真に写っているものはなーんだ?

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チクタク。チクタク。





正解は・・・

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カエルでした!

可愛いですね

ではまた



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s_inakagurashi at 14:15|Permalinkふくろうの渓谷