2019年05月
2019年05月29日
茶路川突撃ならず & 鱈とホッケ 料理編
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こんにちは
本日の道東は、あいにくの雨です
今日は釧路に行く用事があったので、早朝の茶路川河口に突撃しようと思っていましたが・・・
釣りどころではない猛烈な雨で諦めてしまいました〜( ̄▽ ̄;)!!ガーン
それでも用事は済ませなければ、いけないので渋々釧路へ
さっさと用事を終えて、朝から何も食べていなかったので「まるひら」のラーメン食べに行こうと思ったら、まさかの定休日
こんな時間に開いてるラーメン屋は、山岡家しかない
結局いつも通り、山岡家へ〜
食べた後は、釧路トヨタに急行してタイミングベルト交換をしてもらうために、愛車を預けて、台車で帰宅〜
釣りはできないし〜畑もできないし〜・・・
何もない一日だ(゚д゚)、ペッ
さて、話は変わって・・・
釣ってきた魚の料理編でございます
まずは、ホッケ&大マイ
ホッケは背開きしてから、塩水へ
普通サイズのコマイだったら、頭と内臓とってそのまま塩水へ入れますが、大きくて骨が邪魔そうだったので三枚おろしにして塩水へ
両方とも冷蔵庫で一晩置けば、完成
大マイは写真を撮り忘れてしまいましたが、どちらも激ウマでしたv( ̄∇ ̄)v
あとは、鱈づくし
鱈の天ぷら
鱈のホイル焼き
鱈のアクアパッツァ
鱈の甘辛丼
淡白な魚ですが、調理次第で化けますね〜
自分で言うのもなんですけど、全部美味しかったです
釣りの引きも良いし、鱈釣りにハマりそうです( ̄ー ̄)ニヤリッ
ちなみに今日の夜ご飯は、鱈のチゲ鍋の予定です
それでは
本日の道東は、あいにくの雨です
今日は釧路に行く用事があったので、早朝の茶路川河口に突撃しようと思っていましたが・・・
釣りどころではない猛烈な雨で諦めてしまいました〜( ̄▽ ̄;)!!ガーン
それでも用事は済ませなければ、いけないので渋々釧路へ
さっさと用事を終えて、朝から何も食べていなかったので「まるひら」のラーメン食べに行こうと思ったら、まさかの定休日
こんな時間に開いてるラーメン屋は、山岡家しかない
結局いつも通り、山岡家へ〜
食べた後は、釧路トヨタに急行してタイミングベルト交換をしてもらうために、愛車を預けて、台車で帰宅〜
釣りはできないし〜畑もできないし〜・・・
何もない一日だ(゚д゚)、ペッ
さて、話は変わって・・・
釣ってきた魚の料理編でございます
まずは、ホッケ&大マイ
ホッケは背開きしてから、塩水へ
普通サイズのコマイだったら、頭と内臓とってそのまま塩水へ入れますが、大きくて骨が邪魔そうだったので三枚おろしにして塩水へ
両方とも冷蔵庫で一晩置けば、完成
大マイは写真を撮り忘れてしまいましたが、どちらも激ウマでしたv( ̄∇ ̄)v
あとは、鱈づくし
鱈の天ぷら
鱈のホイル焼き
鱈のアクアパッツァ
鱈の甘辛丼
淡白な魚ですが、調理次第で化けますね〜
自分で言うのもなんですけど、全部美味しかったです
釣りの引きも良いし、鱈釣りにハマりそうです( ̄ー ̄)ニヤリッ
ちなみに今日の夜ご飯は、鱈のチゲ鍋の予定です
それでは
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2019年05月28日
2019 ウトロ 鱈&ホッケ釣り
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午前10時くらいにウトロに到着〜
この時点で、すでに気温は34℃ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
外に立っているだけで汗がじわじわ出てくる〜
とりあえず、腹ごしらえ
朝の8時半から開いている「ウトロ漁協婦人部食堂」へ
名前の通り、地元漁師さんの奥様たちが運営している食堂です
駐車場はないので、有料駐車場に車は停めましょう
ちなみに、代金は普通車で400円です
新鮮な海鮮丼からカレーライスなど、メニューが豊富
私は、もちろん塩ラーメン一択ですが
ラーメンが大好きというのもあるけど、釣りの後って塩分を欲するんですよね
クーラーも効いていない暑いお店で、熱いラーメンは染みるわ〜(≡ω≡.)
食べ終わった後に、釣り場の偵察へ
暑すぎるせいか、そんなに混んでいなかった
日が沈むまで待つか、ホッケ狙いで釣りを開始するか迷いましたが、せっかく来たし時間もたっぷりあるので釣りを開始することに
釣り場は、三角岩
少し岩を登らなければいけないので、荷物は少なめにして到着
こんな絶景の中で釣りできるなんて幸せ〜
すぐにアタリが
釣れたのは、小さなカジカさん
お味噌汁に入れたら良いダシが出そうですが、今回はホッケ狙いなので海へお帰りいただきました
周りの釣り人を見ても、釣れているのは小さなカジカだけ・・・
ホッケいないのかな〜なんて思っていたら、ゴゴッゴンとアタリが
やった〜本命のホッケ釣れた〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
嬉しすぎる一本ですね
日中ということもあり、その後は何も無く・・・
一度釣りをやめて休憩することに
車の中で仮眠ができるところないかな〜と探しますが、道の駅も日陰がないので暑くて眠れない
グーグルマップも駆使して、なんとか木かげを発見して駐車したけど、ここも暑すぎて寝れない〜(; ̄Д ̄)
というか、車の中で寝ること自体が厳しい気温
時々、エンジンをかけて冷房を全開にしながら頑張って寝ようと試みるが、エンジンを切るとすぐに暑くなるので結局眠れない
そんなことを繰り返しながら、なんとか16時まで待つことができました(゚皿゚メ)
軽くご飯を食べて、釣り開始〜
始めはまだ日が沈んでいないせいか、アタリも何もない
ほんとに鱈いるの〜?と思っていたら・・・
日が沈んだ途端に、アタリが連発
まさに入れ食い状態(゚∀゚)アヒャヒャ
大マイも釣れた〜
予想よりも早くに釣りを終了〜
釣りすぎても食べ切れないですからね
ウトロで鱈が爆釣しているという噂は、本当でした
楽しくて、すごい日焼けして、めちゃくちゃ疲れた1日でした
それでは
この時点で、すでに気温は34℃ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
外に立っているだけで汗がじわじわ出てくる〜
とりあえず、腹ごしらえ
朝の8時半から開いている「ウトロ漁協婦人部食堂」へ
名前の通り、地元漁師さんの奥様たちが運営している食堂です
駐車場はないので、有料駐車場に車は停めましょう
ちなみに、代金は普通車で400円です
新鮮な海鮮丼からカレーライスなど、メニューが豊富
私は、もちろん塩ラーメン一択ですが
ラーメンが大好きというのもあるけど、釣りの後って塩分を欲するんですよね
クーラーも効いていない暑いお店で、熱いラーメンは染みるわ〜(≡ω≡.)
食べ終わった後に、釣り場の偵察へ
暑すぎるせいか、そんなに混んでいなかった
日が沈むまで待つか、ホッケ狙いで釣りを開始するか迷いましたが、せっかく来たし時間もたっぷりあるので釣りを開始することに
釣り場は、三角岩
少し岩を登らなければいけないので、荷物は少なめにして到着
こんな絶景の中で釣りできるなんて幸せ〜
すぐにアタリが
釣れたのは、小さなカジカさん
お味噌汁に入れたら良いダシが出そうですが、今回はホッケ狙いなので海へお帰りいただきました
周りの釣り人を見ても、釣れているのは小さなカジカだけ・・・
ホッケいないのかな〜なんて思っていたら、ゴゴッゴンとアタリが
やった〜本命のホッケ釣れた〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
嬉しすぎる一本ですね
日中ということもあり、その後は何も無く・・・
一度釣りをやめて休憩することに
車の中で仮眠ができるところないかな〜と探しますが、道の駅も日陰がないので暑くて眠れない
グーグルマップも駆使して、なんとか木かげを発見して駐車したけど、ここも暑すぎて寝れない〜(; ̄Д ̄)
というか、車の中で寝ること自体が厳しい気温
時々、エンジンをかけて冷房を全開にしながら頑張って寝ようと試みるが、エンジンを切るとすぐに暑くなるので結局眠れない
そんなことを繰り返しながら、なんとか16時まで待つことができました(゚皿゚メ)
軽くご飯を食べて、釣り開始〜
始めはまだ日が沈んでいないせいか、アタリも何もない
ほんとに鱈いるの〜?と思っていたら・・・
日が沈んだ途端に、アタリが連発
まさに入れ食い状態(゚∀゚)アヒャヒャ
大マイも釣れた〜
予想よりも早くに釣りを終了〜
釣りすぎても食べ切れないですからね
ウトロで鱈が爆釣しているという噂は、本当でした
楽しくて、すごい日焼けして、めちゃくちゃ疲れた1日でした
それでは
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2019年05月27日
2019 オホーツク海 サクラマス釣り 第18,19回目
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こんにちは
昨日は、すごい暑かったですね〜
北海道の佐呂間町では、39.5℃まで上がりました
ビックリですよね〜(; ̄Д ̄)
5月の観測史上、初めての気温だそうです
ちなみに私が暮らしてる町の最高気温は、36℃でした
そんな暑すぎる中、25,26日に連チャンで釣りに行って来ましたよ〜
まずは、25日
オホーツク海の某サーフでサクラマス釣り
天気も良くて、海も透明で絶好の釣り日和でした
何度かキャストして巻いた後・・・
釣れた
鮭の稚魚?
ちなみにルアーも、岡ジグの鮭稚魚(゚∀゚)アヒャヒャ
目がクリクリで可愛い顔してましたよ〜
針から外してやると元気に海へと帰って行きました
それからまた、キャストして〜巻いて〜を繰り返していると、ものすごい近くでヒット
この引きは、絶対サクラマスだ( ̄ー ̄)ニヤリッ
ただちょっと近すぎたな〜と思っていたら、波打ち際でバレちゃいました
くそーーーーΣ(`□´/)/
次こそは上げてやる〜
がしかし、この日サクラマスが再び現れることはありませんでした・・・
でも、初めてインスタとブログを見てくださっている方にお会いできました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
声をかけてくださって、ありがとうございました
このままでは、悔しいので次の日リベンジすることに
翌日も、オホーツク海の某サーフへ
結論から言うと、この日もサクラマスは釣れませんでした
頑張ったんですけどね〜・・・
釣れた?引っかかった?のは、チカだけでした〜
今日もダメか〜と、どんより( ̄‥ ̄)=3 フン
そんな時、毎日来ている常連さんから良い情報をもらっちゃいました
ある場所で鱈が爆釣しているとのこと
それは面白そうなので、急遽行くことに
ですが、鱈は夜行性なので今から行っても釣れない可能性が高い
それなら夜まで待てばいいや、とりあえず現場へ直行だ(`・ω・´)
続きは、また明日書きます
昨日は、すごい暑かったですね〜
北海道の佐呂間町では、39.5℃まで上がりました
ビックリですよね〜(; ̄Д ̄)
5月の観測史上、初めての気温だそうです
ちなみに私が暮らしてる町の最高気温は、36℃でした
そんな暑すぎる中、25,26日に連チャンで釣りに行って来ましたよ〜
まずは、25日
オホーツク海の某サーフでサクラマス釣り
天気も良くて、海も透明で絶好の釣り日和でした
何度かキャストして巻いた後・・・
釣れた
鮭の稚魚?
ちなみにルアーも、岡ジグの鮭稚魚(゚∀゚)アヒャヒャ
目がクリクリで可愛い顔してましたよ〜
針から外してやると元気に海へと帰って行きました
それからまた、キャストして〜巻いて〜を繰り返していると、ものすごい近くでヒット
この引きは、絶対サクラマスだ( ̄ー ̄)ニヤリッ
ただちょっと近すぎたな〜と思っていたら、波打ち際でバレちゃいました
くそーーーーΣ(`□´/)/
次こそは上げてやる〜
がしかし、この日サクラマスが再び現れることはありませんでした・・・
でも、初めてインスタとブログを見てくださっている方にお会いできました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
声をかけてくださって、ありがとうございました
このままでは、悔しいので次の日リベンジすることに
翌日も、オホーツク海の某サーフへ
結論から言うと、この日もサクラマスは釣れませんでした
頑張ったんですけどね〜・・・
釣れた?引っかかった?のは、チカだけでした〜
今日もダメか〜と、どんより( ̄‥ ̄)=3 フン
そんな時、毎日来ている常連さんから良い情報をもらっちゃいました
ある場所で鱈が爆釣しているとのこと
それは面白そうなので、急遽行くことに
ですが、鱈は夜行性なので今から行っても釣れない可能性が高い
それなら夜まで待てばいいや、とりあえず現場へ直行だ(`・ω・´)
続きは、また明日書きます
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2019年05月24日
焼肉 & 畑
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こんにちは
天気が良い日が続いてますね〜
まだ5月なのに、週末には30℃近くまで気温が上がるみたいです
ビックリですよね〜(≡ω≡.)
暖かくなると、どーしてもしたくなる焼肉
ということで、今年2回目の焼肉をしました
外で焼肉する時に、絶対に外せないのがホルモン
スーパーでは色々なホルモンが売っているけど、いつもこれしか買いません
炭やの塩ホルモン
これ、めちゃくちゃ美味い
ビールが進むわ〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
潮干狩りで採ってきた、アサリも炭火焼に〜
炭で焼くと、何でも美味しくなりますよね〜
犬たちも楽しそうに探検してました
青空の下で小鳥の囀りを聞きながらの焼肉は、本当に最高でした('▽'*)ニパッ♪
畑も少しずつ種まきを始めています
今年も美味しい野菜がたくさん取れるといいな〜
そういえば、皆さんは日焼け対策ってしてますか?
私も一応、日焼け止めを塗ってはいるのですが全然効いてない気がします
毎年、カラフトマス釣りの時期には真っ黒ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
そのせいか、釣り場ではよく外国人に間違えられます〜
何か良い日焼け止めがあれば、ぜひぜひ教えて下さい(*゚▽゚*)
それでは
天気が良い日が続いてますね〜
まだ5月なのに、週末には30℃近くまで気温が上がるみたいです
ビックリですよね〜(≡ω≡.)
暖かくなると、どーしてもしたくなる焼肉
ということで、今年2回目の焼肉をしました
外で焼肉する時に、絶対に外せないのがホルモン
スーパーでは色々なホルモンが売っているけど、いつもこれしか買いません
炭やの塩ホルモン
これ、めちゃくちゃ美味い
ビールが進むわ〜(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
潮干狩りで採ってきた、アサリも炭火焼に〜
炭で焼くと、何でも美味しくなりますよね〜
犬たちも楽しそうに探検してました
青空の下で小鳥の囀りを聞きながらの焼肉は、本当に最高でした('▽'*)ニパッ♪
畑も少しずつ種まきを始めています
今年も美味しい野菜がたくさん取れるといいな〜
そういえば、皆さんは日焼け対策ってしてますか?
私も一応、日焼け止めを塗ってはいるのですが全然効いてない気がします
毎年、カラフトマス釣りの時期には真っ黒ノ( ̄0 ̄;)\オー!!ノー!!!!
そのせいか、釣り場ではよく外国人に間違えられます〜
何か良い日焼け止めがあれば、ぜひぜひ教えて下さい(*゚▽゚*)
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2019年05月23日
2019 能取湖 潮干狩り 第2回目 & 網走監獄食堂
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こんにちは
前回は、満潮で苦戦した潮干狩りのリベンジに行ってきました〜
ちゃんと干潮の時間を調べて、準備万端で出発
久々に天気も良くて、ポカポカ〜(*゚▽゚*)
11時半頃に潮干狩りポイントに到着
いい感じに潮が引いてます( ̄ー ̄)ニヤリッ
これが潮干狩りですよね〜
ちゃんと、アサリ漁参加届を書いて〜今回は、長靴で出陣
始めてすぐに、アサリゲット
前半は、好調に採れたのですが・・・
体勢が辛い
長靴なので、しゃがみ過ぎるとお尻に泥が付いてしまう〜(≡ω≡.)
というか、すでに付いてるじゃないか
次からは、絶対ウェーダーを履こう
2時間ほどで、けっこう採れた
潮干狩りにも満足したので、以前から気になっていたものを食べに
じゃじゃーん
網走監獄食堂です
前から存在は知っていて、気になっていました
この食堂では、現在の網走刑務所で収容者が実際に食べている食事のメニューが再現されています
私が選んだのは、監獄食B
刑務所ってこんなに美味しいご飯が出てるんですね〜
栄養バランスやカロリーも計算されていて、完璧なご飯
本当の刑務所では、みそ汁ではなく番茶みたいです
ちょっと刑務所も悪くないかな〜なんて思っちゃいました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
何度も見たことはありますが、せっかく来たので博物館も楽しんできました
お尻に付いてる泥を気にしながら、ゆっくり見て回って気づけば夕方でした
何度来ていても、新たな発見があって不思議な魅力がある博物館ですねw(゚o゚)w オオー!
機会があれば、監獄飯楽しんでみてくださいね〜
それでは
前回は、満潮で苦戦した潮干狩りのリベンジに行ってきました〜
ちゃんと干潮の時間を調べて、準備万端で出発
久々に天気も良くて、ポカポカ〜(*゚▽゚*)
11時半頃に潮干狩りポイントに到着
いい感じに潮が引いてます( ̄ー ̄)ニヤリッ
これが潮干狩りですよね〜
ちゃんと、アサリ漁参加届を書いて〜今回は、長靴で出陣
始めてすぐに、アサリゲット
前半は、好調に採れたのですが・・・
体勢が辛い
長靴なので、しゃがみ過ぎるとお尻に泥が付いてしまう〜(≡ω≡.)
というか、すでに付いてるじゃないか
次からは、絶対ウェーダーを履こう
2時間ほどで、けっこう採れた
潮干狩りにも満足したので、以前から気になっていたものを食べに
じゃじゃーん
網走監獄食堂です
前から存在は知っていて、気になっていました
この食堂では、現在の網走刑務所で収容者が実際に食べている食事のメニューが再現されています
私が選んだのは、監獄食B
刑務所ってこんなに美味しいご飯が出てるんですね〜
栄養バランスやカロリーも計算されていて、完璧なご飯
本当の刑務所では、みそ汁ではなく番茶みたいです
ちょっと刑務所も悪くないかな〜なんて思っちゃいました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
何度も見たことはありますが、せっかく来たので博物館も楽しんできました
お尻に付いてる泥を気にしながら、ゆっくり見て回って気づけば夕方でした
何度来ていても、新たな発見があって不思議な魅力がある博物館ですねw(゚o゚)w オオー!
機会があれば、監獄飯楽しんでみてくださいね〜
それでは
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