2019.04.09

こんにちは

日に日に暖かくなってきましたね〜

道端にもフキノトウが出てきた今日この頃・・・



無性に食べたくなるあれをお取り寄せしました〜 



そうです・・・熊本県産の馬刺しでございます


でも、お取り寄せってどこのお店が美味しいか分かりませんよね〜

口コミとか色々見ても、本当に美味しいのかな？と疑ってしまう私にとって間違いないのが、郵便局のふるさと小包です

郵便局さんが厳選した食品のみ販売しているので間違いないです



箱の中は、こんな感じ。


さらに開けると・・・


ど〜ん

生肉の塊でございます



肉の塊をどう切ったらいいのか、分からないって方も大丈夫ですよ〜

刺身カットの仕方が包装紙に書いてあるので安心です

その通りに切って、盛り付けて・・・完成です


馬刺し最高です

断然、赤身派

日本酒に合う〜



ぜひ、ふるさと小包を利用してみてくださいね〜





ところで、皆さんは道の駅ってよく行きますか？

私は、道の駅が好きで見つけるとだいたい寄ってしまいます

先日、たまたま通りかかった道の駅で見つけた不思議な野菜。。。

Lady Garlic（レディーガーリック）


標茶産のレディーガーリックは水耕栽培で生産されている発芽にんにく

臭いが残りにくく、普通のにんにくよりもミネラルが豊富

にんにく好きには、たまりません(＊ﾟ∀ﾟ)

ネットで調べるとおすすめの調理方法は、素揚げだと書いてあったので。

迷わず、素揚げに


根の部分がカリカリで、めちゃウマですよ〜



レディーガーリックと一緒に見つけたのが、羅臼昆布ラーメン

羅臼漁業協同組合さんが販売してるってことは、絶対うまいやつ〜


麺にも昆布が練りこまれているので、緑色


あっさり醤油味

昆布のお出汁が優しくて、ラーメン好きにはたまらない〜

機会があれば、食べてみてください(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ




明日は、今期第２回目の海サクラマス釣りに行ってきます

絶対釣ってきます( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

それでは